水晶茶饺

    茶叶、瘦猪肉、胡萝卜、青豆、玉米粒、面粉

调料：
    盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油、淀粉、猪油

做法：
    1、胡萝卜丁切成小丁，茶叶泡开后切成末。
    2、胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀。
    3、用沸水将淀粉烫熟，加入少量面粉、盐和猪油和成面团。
    将和好的面擀成薄皮，包入调好的馅，做成饺子，上屉蒸5分钟左右即成。