当前位置 :主页 > 茶叶种植 > 内容正文

影响龙井茶颜色的关键技术

【 发布时间：2014-05-06 】

影响龙井茶颜色的关头技术主要有：

①青焦红梗：鲜叶摊放时间太长，芽尖变成暗红色；红梗则因摊放过厚，时间太长，或青锅温度太低。
SHX148.CN

②叶色发黑：鲜叶下锅时抖炒次数少，用力太猛，锅里擦油太多，也容易发生黑色。
shx148.cn 茶叶知识网

③花白爆点：锅温太高，出格是辉锅温渡过高。 SHX148.CN

④光华灰白：辉锅阶段，低温长炒，会使干茶光华灰白，香气沉闷。 SHX148.CN 茶叶知识网

茶艺茶道



上一篇：冬季茶园管理要注意四大要素  
下一篇：紫砂壶的江南情结

关闭此页-返回顶部

频道推荐

相关信息

热门关注