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酥炸龙井海鲜
【 发布时间:2020-06-14 】
虾仁
…50
公克、扇贝
(
去壳
)…50
公克、葱
…70
公克、龙井茶
(
煮开
)…1
又
1/2
大匙、
A
:
高筋面粉
…1
大匙、面粉
…50
公克、发粉
…1/2
小匙、盐
…
适量、
水
…7Occ
、油
…1
大匙、炸油
…
适量。
【做法】
1.
将虾仁与扇贝切丁备用。
2.
将葱切成细末备用。
3.
将
A
料调匀后,加入一大匙油调成面衣。
4.
在
3
中加入
1
、
2
与龙井茶,以
160
度热油炸熟。
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