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栗子抹茶羊羹

【 发布时间:2020-03-02 】

 

    水500c.c、洋菜粉15克、细砂糖130克、无油加糖白豆沙300 克、抹茶粉1茶匙、热水100c.c、栗子粒5粒。

做法:

    1. 洋菜粉先以250c.c的水搅散。

    2. 剩下的水煮开,倒入(1)继续煮滚。

    3. (2)再陆续加入细砂糖、白豆沙打散。

    4. 抹茶粉加入热水打散,再加入(3)

    5. 栗子粒先切角放入模型内再把煮好的(4)充填入模型。

    6. (5)冷却,再放入冰箱冷藏约2个小时即可脱模。



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