茶叶馅水饺

    材料：水饺皮、绞肉、高丽菜（亦可使用韭菜）、腌渍茶菁、姜末、葱末、香油、白胡椒粉等。     馅料准备：绞肉600公克、高丽菜800公克、腌渍茶菁165公克、姜末35公克、葱末35公克、香油、白胡椒粉适量，将所有材料充分混合后，冷藏及沥干多余水分后，即可包制水饺。