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功夫茶的烹饪方法

【 发布时间:2021-07-16 】

文章简介:< p &t;茶的质量、水、人和茶具不仅是一个重点问题,也是一个糟糕的烹饪问题。怎么能用“功夫”这个词它是基于功夫茶。都煮好了。因此,应该邀请贵族家庭、贵族和偶尔沏茶的人。 < p >茶的质量、水、人和茶具不仅是一个重点问题,也是一个糟糕的烹饪问题。怎么能用“功夫”这个词它是基于功夫茶。都煮好了。因此,应该邀请贵族家庭、贵族和偶尔沏茶的人。不管他们洗得多少或洒得多好,他们都是由他们的主人主持的。他们不敢轻易做一个假人。你能做的第一件事就是看看发生了什么。处理器:泥炉开始带人出去,沙矛抽出水,损坏炉子,清洁器,等待着火,倒杯子< p >茶:等待沙子随着飓风宋涛的声音跳跃。当泥炉沸腾时,鱼的眼睛开始哭泣(为了有意义,不要移开盖子去看它),然后提起沙子。< p >浸泡锅和杯子使它变热然后沙子被放在炉子上人一强壮(老也,习惯叫他强壮),一边打开锡罐,把茶叶倒在白纸上,分别粗细,取其最粗的一个,填在底部满口处,第二次用细粉,填在中间层,另一次用稍厚的叶子;把它洒在上面,称之为茶< p >它不应该太满。它与珍贵的茶叶捆绑在一起,嫩芽卷得很紧,有很强的拉伸力。很难接受过量的汤。此外,果汁很浓,尝起来很苦。大约70%到80%就足够了。神的变化是初步的< p >等汤:《茶谱》说:“他赵茶德不依赖汤热”《茶经》说:“汤是茶的主人只见它的眼睛像鱼一样沸腾,微微发出声音,是一种沸腾;长矛的边缘像急流一样倾泻而下。这是第二个沸点。汹涌的波涛是三个沸点。< p >当沸腾太年轻时,它被称为婴儿沸腾。第三个沸点太老,叫白寿汤(安老汤也没有)。如果水面漂浮着珠子,声音就像一个松散的波浪。是为第二次沸腾,只是等待也“大观茶论”云;"在使用污染的地方,使用鱼眼和蟹眼,甚至使用演绎和跳跃."苏东坡泡茶,诗中说:“蟹眼有鱼眼“海潮风俗深此法< p >冲洗点:取沸腾的汤,取下盖子,冲洗壶嘴边缘。不要直冲水壶的心。不要打断它。别推它。建议改进浇注,以免停滞不前。泡沫刮擦:冲洗将使其充满并避免溢出当它满了,茶泡沫漂浮在白色,溢出壶的表面。锅盖被提起,从壶嘴刮平。泡沫脱落,然后盖子被固定< p >淋锅:盖上锅盖后,将热汤倒在锅上以去除泡沫。当水壶外面很热时,香味就会溢出来。< p >滚烫的杯子:为什么一杯接一杯地倒将一杯汤直接倒入心脏如果你误触了边缘,你可能会折断它。人们常说,只有当你烧一个杯子和一个火锅时,你才能闻到香味。< p >洒茶:收到茶后,将杯子倒入杯中并倒水。几遍之后,茶在合适的时间被洒上。边洒不宜快,也不宜迟如果你动作快,你就不会被完全浸湿,你的香味也不会散发出来。后来,香味爆发出来,茶的颜色太浓,造成苦味,所有的努力都白费了。每一杯都将被均匀地喷洒,其余的都将被抽干。喝了两三杯酒后,把罐子倒过来,把它倒掉。< p >茶水喷洒结束给每个热乘车的人一杯饮料。杯沿与唇相接,杯面与鼻子相接,香味就在那里,啜饮一口,然后闻三次杯底。味道浓郁,食物美,香气溢齿颊,甘泽润喉亲,神灵小寒,思想从古到今都很放松至此,境界已“功夫茶”三昧