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何首乌茶蛋
【 发布时间:2020-02-18 】
何首乌茶蛋为茶馔药膳,可以防治白发。
原料:何首乌100克,鸡蛋2个,
茶叶
2克,精盐1克,清水600毫升。
制法:将鸡蛋洗净,再与何首乌加水共煎煮,至蛋熟时把鸡蛋捞入冷水中,然后剥去蛋壳重新放入汤汁中,并加入茶叶和精盐,稍煮沸片刻即成。
用法:食用时可吃蛋、喝汤、每日1次。
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