普洱黑粽子

文章简介：材料:3杯黑糯米、3杯白圆糯米、3杯普洱茶热茶汤、1汤匙糖、250克甜红豆、20片竹叶和20片棉线代用茶:乌龙茶、铁观音茶和白浩乌龙茶(草炭茶): 1的实践。将黑糯米和白糯米混合

材料:3杯黑糯米、3杯白圆糯米、3杯普洱茶热茶汤、1汤匙糖、250克甜红豆、20片竹叶和20片棉线

代用茶:乌龙茶、铁观音茶和白浩乌龙茶(草炭茶)

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1的实践。将黑糯米和白糯米混合，清洗并沥干水分加入热茶汤，放入电饭锅，蒸熟，然后加入糖，搅拌均匀。

2。洗竹叶，滴几千滴水

3。取一片竹叶，将其折叠成勺状，先放入少许糯米，然后放入适量甜红豆，最后放入少许糯米覆盖红豆，并将其包裹成芦苇状。用这种方法做20个小粽子，然后把它们放进蒸笼

4。烧开一大锅开水，将蒸笼移入，用中火蒸15分钟。

注:◆甜红豆，熟的，冷冻的和真空包装的)可以在超市找到，价格为

◆甜红豆非常甜，糯米可以不用糖来做。如果要加糖，糖不能和生米一起煮，以免米饭变得又硬又软。煮红豆时，糖只能在最后加入。