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舒曼:走进西双版纳古树茶园(散文)

【 发布时间:2022-05-02 】

文章简介:今年四月,我很高兴和河北茶友一起走进云南,走进我向往的古树茶园。我想看看位于西双版纳勐海县南部布朗山的“老板张”古树茶园,这也是本次调查的重点任务之一。此外,我还想品尝 今年四月,我很高兴和河北茶友一起走进云南,走进我向往的古树茶园。

我想看看位于西双版纳勐海县南部布朗山的“老板张”古树茶园,这也是本次调查的重点任务之一。此外,我还想品尝一下原产地的“老板茶”,以及它与其他山区的古茶树的不同之处。品尝完茶后,你可能会说一些令人惊讶的话。毕竟,在一些人的眼里,“老板张”古树茶代表了云南普洱茶的“经典”,而原产地的茶可以说是“精致”。

不久前,我读到关于普洱茶再次被炒作的文章。其中,据说“旧章”的价格将再次上涨。不仅如此,几乎所有的古普洱茶都将涨价。这样,似乎这就给“老类章”古树茶增添了一层神秘的色彩。这种颜色越是神秘,我就越是会忍不住去老班章山寨看看这大叶绿茶是否镶嵌着金银,看看这大叶绿茶有什么神奇之处,并在老班章山寨里好好品尝一下所谓的真正起源古树茶,毕竟茶是免费的。

这是我第一次带着“经典”普洱茶走进这个古老的茶园。尽管上山的路崎岖不平,但汽车最终还是绕道去了茶园,发现它仍然与想象中的茶树不同。由于长期干旱,山里的风景就不那么美丽了。一个古老的茶树王被砖块包围着,感觉很可怜。不知是谁给了这个名字,散落在一些古老的古树周围的茶被称为“皇后”、“王子”、“公主”,但那象征着“皇帝”的茶树已经脱离了群王,可以看到,有一种孤独感和孤独感,令“皇帝”很不满意。唯一让茶树王开心的是,有些人几乎每天都和他拍照。这种优势确实值得炫耀。

我从山上下来,回到老板张村。我感觉到了迷宫。当我找到一个农民家庭时,我坐下来开始品茶。今年,人们喜欢喝生茶,拿一撮凉茶放在壶里或杯子里。冲泡后,每个人都拿起桌上的茶杯品尝。然后,一个接一个,评论开始如魔法般流动:“充满韵味”、“宜人的香味”、“厚重的古韵”、“浓郁醇厚的味道”、“正宗的古树味”...仅仅因为是“老板张”茶,味道有多差?

当被问及价格时,唉,它是几千公斤,把我吓坏了。所以每个人都开始讨价还价。“便宜点!”这是买家的期望,“不!”这是卖家的答案。“为什么?”“因为这是‘老阶级徽章’。他的声音太大了,以至于他立刻让现场安静下来。这表明这种“旧徽章”的魔力是巨大的,它几乎可以让茶叶购买者显得“神魂颠倒”——他们不得不购买它,因为他们已经在旧徽章寨子里了。

突然间,人们发现,为了“旧的阶级规则”,茶叶销售商和茶叶购买者都成了“神奇的被砍极”的人。很难理解。在沉迷于茶的纠结中,人们总是觉得买卖双方都没有任何友谊可言。另外,是熟人带来的。接下来,我们必须换一个家庭,否则气氛会显得有点过于拘谨。在场的还有对普洱茶不感兴趣的人。他们只是摇头一笑,说:“这普洱茶怎么了?古茶园的产量没有减少,是不是因为旧的阶级印章?"

西双版纳热带雨林自然保护区管辖景洪、勐腊和勐海。它也是布朗山系统的帕夏。这个古老的茶园占地面积很大,绵延10多公里。它北接苏湖,西接孟浑镇何开,东接景洪市小河镇。帕夏大大小小的村庄里都有古老的茶园。然而,它并不像“老板张”那样被大肆宣传。非常平静。因为每个人都是一个山系统,为什么帕夏的古茶树要对老板章“过于焦虑”?因为像帕夏这样的古老茶园的平静和温柔,它成了“老阶级印章”的陪衬。作为陪衬,帕夏不是唯一的一个。西双版纳的六座古茶山,如满庄、满萨、彝武、沂邦、哥顿、幽乐,都成了古老篇章的陪衬。旧班级徽章的流行已经导致它的价格像魔法一样上涨。据说,130多年前,帕夏村民的祖先开发了这个村庄,几代人在和平和满足中生活和工作。哈,原来他们都来自同一个村子!

就西双版纳的古茶园而言,主要分布在勐腊县的巴达乡、格兰河乡、布朗山乡、蒙浑乡、蒙松乡、向明乡、义乌乡。景洪市基诺乡和大孟龙乡蒙松乡。大约有5300公顷的野生茶树和古茶园,其中大部分是人工种植的。古茶树的树龄从100年到1700年不等,但大多数都有200年到500年的树龄。这说明西双版纳有着非常丰富的古茶园面积,真的没有必要去炒作“老章”。

就云南古代茶园而言,主要分布在云南南部和西部的茶区、澜沧江中下游的西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏、红河和文山,少量分布在其他茶区。云南省共有18000多公顷野生茶树群落和古茶园。它们大多数生长在海拔超过1000米的高山森林中。它们中的一些以补丁的形式分布,而另一些则是分散的。面积超过18,000公顷意味着什么?没有必要猜测。

从未去过西双版纳,我真的很想通过喝茶“一窥豹”。当我到达古老的茶园时,我可以更仔细地观察和聆听。如果“老板茶”是一个例子,但没有确切的数据显示这种茶与其他茶的区别-地质,气候,水系,环境等。没有数据显示“老板张”的“神奇”特殊性。南诺山、帕夏和柳大柴山的古树茶都有大叶子、显著的白发和优良的品质。西双版纳的茶和商人的茶没有区别。西双版纳的茶优雅、柔软、香甜,是普洱茶的经典。经典必须经得起考验,所以经典不能随意改编。尤其是云南普洱茶的发展不应该像“老板张”那样排外。关于“老板张”的猜测,将会伤害到南诺山、帕夏和六大茶山的茶叶。这是不可取的。茶是茶,不能“痴迷”或“着魔”!(完)来源:西湖龙井信息平台作者:舒曼