浪漫的法国人有下午茶吗？你甜点吃什么

文章简介：说到下午茶，似乎只有英国人有专利。浪漫的法国人有下午茶吗？法国的浪漫充满了细节。英国人喝下午茶，法国人会有什么样的情调？法国人喝下午茶，浪漫的气氛从甜点开始。除了西式糕点 说到下午茶，似乎只有英国人有专利。浪漫的法国人有下午茶吗？法国的浪漫充满了细节。英国人喝下午茶，法国人会有什么样的情调？法国人喝下午茶，浪漫的气氛从甜点开始。除了西式糕点，法国下午茶还有自己独特的名字。

1.acaroon

蛋白杏仁饼干颜色丰富，小巧可爱。每次我看到蛋白杏仁饼干，我似乎都会带领人们进入一个多彩的世界，让人们如痴如醉。

20世纪初，巴黎面包师拉杜雷发明了一种制作杏仁饼的方法。甜稠的糊状馅料被夹在传统的两个覆盖层之间，形成一个新的圆形蛋糕。香料和色素的使用以及湿度控制改善了蛋白杏仁饼干的性能。与早期小圆饼甜、干、脆的特点相比，新的圆饼有壳脆的味道，软而稍粘，但内部潮湿，改良后的杏仁饼直径约为3.5-4厘米。

2.条状闪电状粉扑-粘土

作为法国最常见的甜点之一，它的味道与普通的泡芙基本相同。普通酥饼的外皮覆盖着厚厚的巧克力酱(包括霜状和奶油状的)，里面填满了奶油馅。

根据传说，闪电河豚是如此美味，以至于吃它们的人会情不自禁地迅速吃掉它们，就像闪电一样。另一方面，因为闪电泡表面的沙司像闪电一样明亮闪亮，所以得名。

3.法式烤bre-cre brlée

在《天使爱美丽》中，艾米里的一个小点子是用小勺子轻轻拍打烤布蕾表面的焦糖酥皮，轻轻“咔嚓”一声，全身细胞都感觉到在颤抖。

4.拿破仑法国千层面-米勒-费耶

没有办法证明为什么法国千层面被称为拿破仑。但唯一确定的是，蛋糕本身的美味足以与它的名字相媲美。新鲜出炉的拿破仑是最好的，奶油清淡醇厚，酥皮微焦，冷热交迭，相得益彰，入口香甜，令人无法抗拒。

法式千层面由三层糕点和两层奶油组成。上面的面点会撒上糖霜或糖浆，中间层可以放上果酱或水果。在许多说英语的国家，北欧和斯拉夫国家，千层面和类似的蛋糕被称为拿破仑。这个名字似乎与法语形容词“那不勒斯”有关，它曾经是千层面的发源地之一。拿破仑战争后，“拿破仑”这个名字开始受到青睐。

5.国王的蛋糕三个国王的朝圣蛋糕

元旦是新年后的第一个星期天。人们与蚕豆分享一块国王蛋糕，而那些吃蚕豆的人(国王蛋糕中的小瓷器，也指蚕豆，最初放蚕豆，至于它为什么不为人所知，与古罗马的习俗有关)将成为当天的“国王ro”或“王后rene”并戴上他她的王冠。这个幸运的人不仅意味着新年的好运，还必须指定一个人作为他或她的王后或国王，并相互亲吻，但吃小瓷器的人还必须负责为明年准备三个国王的朝圣蛋糕。

6.木丝蛋糕

慕丝蛋糕源自法国巴黎，由法国27℃甜点品牌的创始人索多科首创。因此，27℃蛋糕是一个经典。木丝就像布丁一样，是一种甜点。它比布丁软，入口即化。制作木丝最重要的原料是果冻材料，如琼脂、胶粉、果冻粉等。

抹茶木丝的入口立即融化，带着一股怡人的香味。在炎热的夏天，品尝新鲜的抹茶木丝，让烦躁的心慢慢平静下来，享受悠闲的生活。