余新作《品普洱茶》6

文章简介：温俞来源:虽然2012-03年上半年的《梅文》杂志充满了文字，但“甲级茶”越来越少，没人能经常喝。“福常远”现在大概住在二三十桶。据说世界上只有四块“车顺”。我已经查出是 温俞来源:虽然2012-03年上半年的《梅文》杂志充满了文字，但“甲级茶”越来越少，没人能经常喝。“福常远”现在大概住在二三十桶。据说世界上只有四块“车顺”。我已经查出是哪四个人收集的。他们都是我的好朋友，但是他们彼此什么都不说，更不用说对公众了。对偷窃的恐惧当然是一个原因，但更令人担忧的是，如果一个人想品尝这种陈年茶作为条件，如何拒绝一个大人情或一笔巨额交易。

珍贵，不仅仅是因为稀缺。“一级茶”的经典味道真的是无法形容的，通过时间的无声研磨和微生物菌群的多年调理。

邓世海先生说，富源长城富有，同清号典雅内敛，一日一阴，一帝一后构成了最后的对比。在我的味觉体验中，富源昌是温柔而坚定的。的确，天气非常好。在庆祝会上，我只喜欢“双狮”。陈云浓郁的药味也让我很开心，但真正征服我的是宋品。宋品，尤其是红色标签的宋品，而不是蓝色标签的宋品，既有优雅的一面，又有优雅的一面，完美地合成了一种令人敬畏的效果，渗透到口腔和胸腔。

当然，我喝的松针不是光绪年间的，而是民国初年宋元联姻后合并的“甘丽珍松针”茶馆。当时，茶馆也在香港设立了分店。每次我喝宋品，我总是坚信它绝不是一个空洞的名字。与其他茶社相比，宋和袁的经济实力相对较强，这当然是非常重要的，但根据我的判断，一定有一个真正的顶级高手一直在暗中掌管着一个至高无上的质量法，而不能有所疏忽。

从原则上讲，还有一个与宋品同名的“香之清”，这是一个由人物真名识别的品牌，据说连慈禧太后也喜欢。然而，奇怪的是，在喝了“香之清”很多次后，我总觉得它太淡、太薄、太淡，所以我怀疑慈禧太后是老糊涂了，或者说她给她的家庭和子孙后代造成了严重的“代际衰退”。说到底，不管你去了哪家茶馆，这个品牌都很无聊。出乎意料的是，在深圳的一个晚上，白水清先生从家里拿出“香芷青”，亲自用锅煮了出来。我和马兰喝了第一口后忍不住站了起来。味道充满了柔和和庄严。此外，还有一个0+大小的洁净室，就像一个长期被仆人打扫的旧院子。毫无疑问，这是典型的贡品风格。然而，如果我把它与宋品相比，我还是会选择宋品，因为它的力量。

我对“印度茶”的热爱也与力量有关。即使更受欢迎的“无纸红色印刷”和“蓝色印刷铁饼”仍处于中年，但他们已经有了一般的礼仪。初冬的北京，在一个细雨霏霏的小茶馆里，人们对“一级茶”并不以为然，只是掰下“红印”或“蓝印”的一角，煮开泉水，满足地闭上眼睛，说不出话来。当然，我也会尝试一些“新一代”普洱茶，它通常有一些杂而涩的味道。如果把它拿掉，大部分都是新鲜的，足够了，但强度很弱。然后我们只能耐心等待，慢慢让时间保佑他们。