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第一次会议,特级白牡丹(2013)[和以前一样]

【 发布时间:2021-11-23 】

文章简介:总评:甜果味白茶,但协调性差干茶更漂亮,上面有更多的芽和白发。干茶是均匀和干净的。冲泡后的茶汤味甜,稍浓,汤内有轻微的发酵水果香味和淡淡的花香。但整体厚度较薄,汤色略绿,叶 总评:

甜果味白茶,但协调性差干茶更漂亮,上面有更多的芽和白发。干茶是均匀和干净的。冲泡后的茶汤味甜,稍浓,汤内有轻微的发酵水果香味和淡淡的花香。但整体厚度较薄,汤色略绿,叶底不通气,明显的涩味影响缓慢开口,咽喉干燥闭塞,茶与汤的协调性不好。茶叶语言排名:2669

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准备冲泡

茶样:3

茶具:带盖碗、玻璃保温杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲、茶巾、六用茶艺、方便冲泡、杯架、电子秤

水:茶专用水

冲泡

10s

100c

第一泡:茶汤呈淡杏黄色,明亮茶汤香甜微湿,汤淡而甜,有花香和发酵果香味,微涩,开慢,舌根有津液,叶底有闷味。

10s

100℃

第二泡:茶汤呈金黄色,油状。入口甜润,但较稀,有淡淡的花香和微发酵的果香,汤有微生的味道。茶汤咽下后,舌面有涩味,喉咙干涩。

20 S

100 oC

第三泡:汤呈金黄色,油状,茶汤甜,略糯稠,略甜汤中微发酵的水果味主要以花香为主,叶底的闷味持久。舌面的涩味明显,溶解缓慢。吞咽后,喉咙干燥发痒,非常不舒服。口腔余味有短暂的甜味。

30 S

100 oC

第四泡:茶汤味甘,味薄,花香,咽下汤水后咽干,涩味持久

叶底

颜色较深,主要为黄褐色,有红褐色的茶梗和不均匀的茶叶