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鲜茶腰果
【 发布时间:2020-06-08 】
1. 主料:腰果250克,鲜茶3克。 2. 调料:盐少许,精油1000克(实耗30克),白糖150克。 制法: 将油烧至30℃,投入腰果炸至浅淡黄色捞出,沥干油。将糖熬成浆,将腰果倒入翻一翻,身包糖浆的腰果洒上鲜茶细叶,略洒少许盐出锅,冷透装盘。 特点:茶香浓郁,腰果的油腻感得以清除。
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