中国茶叶走出国门为什么那么难

中国茶叶是很好的健康产品，却面临走不出国门的尴尬。外国人认为中国茶叶就上一“一流品质，二流包装，三流价格”，面对如此困境，中国茶又该如何走出国门、健康发展？

“茶和茶文化都源于中国，中国是名副其实的‘茶祖宗’，但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度，导致茶叶价格低廉，产、收比例颠倒。”

中国茶叶已有1200多年的历史，在国内发展的如火如荼，但在走出国门这一步上，却一直举步维艰。拥有世界上最大的茶叶种植面积和位居第二的产量，却没有在国际上叫得响的茶品牌，甚至一提到茶，很多外国人最先想到的是日本。

美国几乎不产茶叶，平均每年进口茶叶9万多吨，销售额超过10亿美元，成为继咖啡后，消耗量排第二位的饮料。美国人喝茶讲究方便和效率，在超市里，几乎看不到散装的茶叶，都是一包包的袋装速泡茶。许多爱喝茶的美国人分得出绿茶、红茶甚至乌龙茶，但都没见过茶叶的完整模样。

美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种，但都是罐装冷饮茶。在纽约等华人较多的地区，有不少中国人开的茶店和茶馆。不少美国人会因好奇来尝试新的饮茶方式，但更多人把这看作一种学习茶道的程序和体验中国文化的途径。

在英国，喝茶的人数要远远高于中国。英国人几乎将一生13的时间花在饮茶上。2002年到2006年，绿茶销售额从490万英镑增加到1.55亿英镑，增幅高达222.9%。克利普尔茶公司调查显示，仅绿茶在英国就被分为16种，大部分由25岁至34岁年龄段的女性购买。然而，即使喝绿茶，很多英国人也只喝日本的，大部分人不知道中国绿茶。

中国每年出口茶叶28万—30万吨，占年总产量13，在全球排第三。但出口的平均价格却只有每公斤1.9美元，折合人民币才不到14块钱，平均茶价比印度低四成，比斯里兰卡低六成，并以销往非洲等第三世界国家为主。

宣传不足。由于缺乏绿茶消费的文化背景，高端绿茶在国外很难销售。外国人对绿茶的功效与作用不是很了解，也不普及。像印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家，都设有“茶叶理事会”，这种半官方的茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中国则缺少这种组织。

目前，我国现有茶厂6.7万家，平均每个茶厂年生产茶叶20吨，但总的经营额却不如英国“立顿”一家。我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓，是指有品种，如龙井、乌龙、毛尖等；无名，是指茶叶没有自己的品牌。

政府重视不够。印度、越南等国家都设有茶叶局，负责研究、协调茶叶的整个生产过程和政策。“而茶叶在我国归农业部管，下设一个种植业司，底下还有一个种植业处，里面只有一个干部管茶叶，重视程度远远不及大米等作物。”

中国在海外市场营销过程中只顾推销茶叶，在茶文化推广方面却做得很不够，这无疑限制了中国绿茶品牌的推广。