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四川茶的魅力

【 发布时间:2022-06-24 】

文章简介:一圈茶碗,碗里混着毛尖,但没有半滴从碗里洒出来。然后服务员走上前去,他的小手指轻轻地拨弄着,一个个盖子像活的一样,跳了起来,正好盖住了碗。这真是令人眼花缭乱的艺术享受。中国 一圈茶碗,碗里混着毛尖,但没有半滴从碗里洒出来。然后服务员走上前去,他的小手指轻轻地拨弄着,一个个盖子像活的一样,跳了起来,正好盖住了碗。这真是令人眼花缭乱的艺术享受。

中国四川成都的茶馆独具特色,而茶馆博士和老茶房的“调茶”(冲泡)技艺更具吸引力,具有很强的观赏价值。他们一直是众所周知的,并被称为“成都的独特人才”。成都内外,大街小巷,水陆码头,大茶馆和小茶馆随处可见。小方桌和高背大竹椅是常见的样式。当一位客人来访时,服务员回答并问他想要什么样的茶。用盖碗茶酿造的“盖碗茶”是成都茶馆的特色。

铜茶壶、锡茶壶(杯托)和景德镇的盖碗统称为“三件套”。用这套茶具制成的茶可以称之为“正宗”的四川风味。客人们坐下点了茶后,不一会儿,他们听到唐力唱了一首新歌。侍者大步走过来,右手拿着一个闪亮的红铜茶壶,左手拿着一大堆银锡茶船和白瓷碗,就像怀里抱着一朵莲花。没有把桌子收拾好,左手举了起来,随着“哇”的一声,一串茶船从他们手中出来,在小方桌上旋转。仔细一看,这个人前面只有一个,不多也不少。

茶船还没有停下来,但只听到一连串的“咔嗒”声。每艘茶船上都有一个碗。动作迅速而敏捷,让人看不见,就像变魔术一样。在每个人面前,他点的茶永远不会错。然后服务员站在一米开外,双臂伸直,像蜻蜓一样从远处倒满水。