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用紫砂茶壶泡茶真的比其他茶具更好吗?

【 发布时间:2021-11-09 】

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紫砂茶壶茶能充分发挥其茶的特性,这是由于紫砂茶壶独特的尺度结构所造成的双重孔隙结构。在紫砂原料的正确生产和烧制下,成品釜的双孔结构可以保证适当的保温和透气性。

许多人说紫砂茶壶有吸收气味的功能,但是香气和气味没有区别。因此,当冲泡一些具有某种杂味的茶产品时,这种性能可以表现为吸收杂味的优点。

如果用新的紫砂茶壶或已经冲泡过其他茶产品的紫砂茶壶来冲泡高香气的茶,由于香气吸收或异味的干扰,茶产品的性能会降低。为此,只有通过长时间浸泡并用所选茶的气味填充茶壶的孔,茶的质量才能被无失真地表达。这就是为什么许多人认为用紫砂茶壶泡茶确实比用其他茶具泡茶要好。