当前位置 :主页 > 贮存包装 > 内容正文

四大完美保藏茶叶方法

【 发布时间:2014-07-04 】

  新茶上市,一下喝不完的茶叶,究竟该怎样保存,才能让它保持原本的颜色和香味? www.Shx148.cn

  1、土办法:农村人用石灰块

www.shx148.CN

  范正峰的老家在乡下,他们那里有个保存茶叶的土办法:找一个泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,多套几个袋,袋口扎紧,放在石灰块上,最后盖上箱子盖,就可以了。 Www.shx148.cn

  这样存放茶叶,能保证茶叶不跑味,范正峰说,这可是祖祖辈辈流传下来的方法,绝对没问题。 www.Shx148.cn

  2、新办法:城里人用冰箱

shx148.cn 茶叶知识网

  说实话,在城里找生石灰块,可不是件容易事。所以,城里的茶客们另辟蹊径。 wwW.shx148.cn

  查老先生今年70多岁了,喝了几十年的龙井茶,是个地道的老茶客。如何保存茶叶,曾经也是个让他头疼的问题,“不过,自打家里用上了电冰箱后,这个问题解决了”。如今只要一到新茶上市,查老就会给自己多买上几斤,放着慢慢喝。 茶叶知识网

  查老先生的方法其实很简单,把茶叶分成小包,大概一两左右一包,然后用保鲜膜在外面严严实实地包上几层,记得要完全密封,包完之后最好再找个罐子装起来,最后放进冰箱冷藏室里,想喝的时候,就取些出来,据说,这样保存的茶叶,即使过了一年,泡出来的颜色照样碧绿如初。

www.Shx148.cn

  当然,也有其他读者提醒,用这种方法存放时,千万要注意不要把茶叶和肉、海鲜放在一块,以免串了味道。 www.SHX148.Cn

  3、平时在喝的茶叶也要仔细保存 WWW.shx148.cn

  其实,茶叶是个金贵的东西,喝不完的茶叶要保存,平时在喝的茶叶也要保管好。最好呢,装在带锡纸盖的罐子里,放在阴凉通风处,存放的量不能太多,喝完再取。 www.SHX148.Cn

  小陆以邮件的方式,告知了他的保存方式,特别方便。他推荐用“娃哈哈营养快线”的饮料瓶装茶叶。 WWW.SHX148.CN 茶叶知识网

  先将饮料瓶洗干净晾干,然后放在有阳光的地方晒一晒,等到瓶子有点发热,就可以拿来装茶叶了。之所以特定选择“营养快线”的瓶,小陆解释说是因为它的口子比较适合倒进茶叶,里面有足够的空间存放,而且密封性特别好。

WWW.SHX148.CN

  4、茶农传授存放经 www.shx148.CN

  老朱是土生土长的梅家坞茶农,祖祖辈辈都以种茶、炒菜为生,说起茶叶,他可就滔滔不绝了。 www.Shx148.cn

  老朱保存茶叶的方法也是用生石灰块,他推荐铁制或铝制的饼干盒,石灰块用布袋包起来,放在饼干盒底,然后在上面铺一层布,茶叶则用白纸包起来,放在石灰块上,最后盖上盖子就可以了。老朱说,最好呢,密封起来,一年之后再启封,如果保存的数量多,那半年之后,要打开来,换一批新的生石灰块。在他看来,茶叶保存得好,喝起来,比新茶还有滋味。

WwW.shx148.cN

  老朱特别想告诉茶客,去梅家坞买茶叶,记得多跑几家,比较一下再决定,挑茶叶是门大学问。

wWw.shx148.cn