茶多酚的预防机制

文章简介：茶多酚的预防机理茶多酚是从绿茶中提取的30多种多酚物质的总称，是一种纯天然、高效的抗氧化剂现代医学理论认为，人类的衰老和致病原因与活性氧自由基直接相关(OFR)。如果这些 茶多酚的预防机理茶多酚是从绿茶中提取的30多种多酚物质的总称，是一种纯天然、高效的抗氧化剂现代医学理论认为，人类的衰老和致病原因与活性氧自由基直接相关(OFR)。如果这些自由基超过生理极限，它们将破坏生物大分子，如多不饱和脂肪酸、糖、蛋白质和核酸，导致细胞功能衰退和代谢紊乱，并诱发各种疾病。茶多酚是目前公认的天然抗氧化剂，具有优异的清除自由基能力，其清除率可达98%以上，对活细胞(PN)产生的氧自由基的综合清除效果明显，其量效关系优于维生素E和维生素C茶多酚还能调动和激活体内内源性抗氧化系统——超氧化物歧化酶(SOD)等酶的生理活性，提高机体免疫力实验证明，服用茶多酚的动物平均寿命可延长36.1- 49.9%，茶多酚的抗衰老作用比维生素E高18倍左右< p >