卜钰桂政和白牡丹(2014)[黑掌柜]
【 发布时间:2021-12-06 】
文章简介:综合评价:白茶前期香气口感好,后期稍有粗糙缺陷茶汤新鲜、滑、稠。豆香味和毫香味可以很好地混合在汤里,在口中留下香味和甜味。喝完之后,口腔又甜又凉。第二和第三气泡的入口 综合评价:
白茶前期香气口感好,后期稍有粗糙缺陷茶汤新鲜、滑、稠。豆香味和毫香味可以很好地混合在汤里,在口中留下香味和甜味。喝完之后,口腔又甜又凉。第二和第三气泡的入口有酒石酸,后期舌面有粗糙感。受影响较小的总体协调茶语言排名:1426
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茶评价
无茶样本
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干气味有令人愉快的甜味。
准备冲泡
茶样:3
茶具:带盖碗、玻璃保温杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲、茶巾、六用茶艺、方便冲泡、杯架、电子秤
水:茶语专用水
酿造
10s
100c
第一泡:茶汤淡杏黄色,明亮,有丰富的白毫;香气更浓,像豆浆,有毫香味,在茶汤里也很香。茶汤味道顺滑、香甜、新鲜。
10S
100 oC
第二泡:汤色杏黄色,有白色浮毛,亮度高。茶的香气是新鲜的,豆浆的香气带有蜂蜜的香气;汤摸起来更稠,尝起来又鲜又甜,尝起来又鲜又香,喝后很快。
15 S
100 oC
第三泡:茶汤杏黄明亮;茶的香味很新鲜。茶汤的浓度略有降低,口感甘甜爽口,口感涩涩,茶汤能迅速溶解,口感甘甜,产生津液。
40 S
100 oC
5号泡:茶汤淡杏黄色,半透明。茶叶的香气变淡,而蜂蜜的香气变得更加明显。口感浓度低,口感清纯微甜,产生体液,饮用后口感清凉。还能继续酿造
叶基
叶色黄绿色,红棕色,鲜艳,叶基柔软有弹性,以一芽一两叶为主,芽头肥壮,整齐度好,叶稍断,茎长