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卜钰桂政和白牡丹(2014)[黑掌柜]

【 发布时间:2021-12-06 】

文章简介:综合评价:白茶前期香气口感好,后期稍有粗糙缺陷茶汤新鲜、滑、稠。豆香味和毫香味可以很好地混合在汤里,在口中留下香味和甜味。喝完之后,口腔又甜又凉。第二和第三气泡的入口 综合评价:

白茶前期香气口感好,后期稍有粗糙缺陷茶汤新鲜、滑、稠。豆香味和毫香味可以很好地混合在汤里,在口中留下香味和甜味。喝完之后,口腔又甜又凉。第二和第三气泡的入口有酒石酸,后期舌面有粗糙感。受影响较小的总体协调茶语言排名:1426

茶语言分类排名:102

综合得分排名:2180

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茶评价

无茶样本

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干气味有令人愉快的甜味。

准备冲泡

茶样:3

茶具:带盖碗、玻璃保温杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲、茶巾、六用茶艺、方便冲泡、杯架、电子秤

水:茶语专用水

酿造

10s

100c

第一泡:茶汤淡杏黄色,明亮,有丰富的白毫;香气更浓,像豆浆,有毫香味,在茶汤里也很香。茶汤味道顺滑、香甜、新鲜。

10S

100 oC

第二泡:汤色杏黄色,有白色浮毛,亮度高。茶的香气是新鲜的,豆浆的香气带有蜂蜜的香气;汤摸起来更稠,尝起来又鲜又甜,尝起来又鲜又香,喝后很快。

15 S

100 oC

第三泡:茶汤杏黄明亮;茶的香味很新鲜。茶汤的浓度略有降低,口感甘甜爽口,口感涩涩,茶汤能迅速溶解,口感甘甜,产生津液。

40 S

100 oC

5号泡:茶汤淡杏黄色,半透明。茶叶的香气变淡,而蜂蜜的香气变得更加明显。口感浓度低,口感清纯微甜,产生体液,饮用后口感清凉。还能继续酿造

叶基

叶色黄绿色,红棕色,鲜艳,叶基柔软有弹性,以一芽一两叶为主,芽头肥壮,整齐度好,叶稍断,茎长