脆皮炒绿茶
【 发布时间:2022-08-21 】
文章简介:材料:1小柄绿茶(约150克),1杯面粉,1半杯水,1个糖,1个盐和1个鸡蛋油,各加少量代用茶:各种茶树的嫩叶;各种干茶或袋泡茶碎茶的细粉。: 1的实践。将茶叶洗净,沥干水分2。在面粉中加入
材料:1小柄绿茶(约150克),1杯面粉,1半杯水,1个糖,1个盐和1个鸡蛋油,各加少量
代用茶:各种茶树的嫩叶;各种干茶或袋泡茶碎茶的细粉。
:
1的实践。将茶叶洗净,沥干水分
2。在面粉中加入糖、盐、鸡蛋(先打碎咸鸡蛋液)、油和水,搅拌均匀,形成稍薄的面糊。把绿茶放进面糊里。
3。把锅里的油加热。用面糊一片一片地蘸茶叶,放入油中。炸至微黄。然后启动锅。注
: ◆酥炒绿茶不宜与椒盐等一起食用。只有这样才能尝到茶的天然味道。
◆绿茶是从茶树上采摘的新鲜茶叶,我们在市场上买的茶叫干茶或干茶,可以油炸。