当前位置 :主页 > 茶叶新闻 > 内容正文

唐山市茶文化节展示茶叶食疗功效

【 发布时间:2016-03-16 】

“这道‘龙井虾仁’把龙井的茶香与虾仁的嫩滑结合一处,口感清香滑嫩,并且有延缓衰老、防治心脑血管疾病的作用。”5月17日,在唐山市第二届茶文化节“香茗?简素?美食”主题活动上,厨师的现场烹饪让观众们不仅大饱口福,更领略到香茗入菜的食疗功效

茶叶是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、维生素C、微量元素等400多种成分。饮茶能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚,有利于降低血压,防止动脉硬化。

除了现场烹饪,活动还准备了多款茶叶制成的糕点。茶友们品茶点,猜茶类,并欣赏歌伴舞表演《青青子衿》。一时间,茶香四溢,美食飘香,箫曲悠长,活动气氛古韵十足。

唐山市第二届茶文化节于5月3日开幕,截至目前已举办三场活动。前两场分别以“茶之道,花之艺”和“斗茶·闻道·寻趣”为主题。