茶饮料的定义部分却无茶叶成分被质疑

在给茶饮料的定义里写道茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。而从市场很多茶饮料的研究发现，茶饮料里面没有任何茶叶成分。

根据信阳茶叶网调查显示中国茶饮料消费市场正以每年30%的速度增长，已占饮料消费份额的20%以上。夏日炎炎，超市货架上，“茶饮料”五花八门，如果茶多酚含量达不到国家标准，所谓的“茶饮料”只是“茶味饮料”，不能代替饮茶。

茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。

早在2008年我国就出台了茶饮料的国家标准，其中涉及到的原料、品名和成分含量。在此标准中，将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复合茶饮料三类。而且，对理化指标有要求，茶多酚、咖啡需达到一定的标准。信阳毛尖茶叶网特别留意到，“对于茶饮料，茶多酚的含量须大于等于300毫克每千克，绿茶茶多酚含量大于等于500毫克每千克。”如不达标，则只能被归为“茶味饮料”。

茶水中最核心的物质应该是茶多酚，茶多酚的作用可以保护机体细胞免受侵害，同时还有延缓衰老，抑制心脑血管疾病、抵抗病毒等功效。而对于茶饮料的配料表，大多数的消费者并不关注，同时也并不了解。

一直把营养健康作为卖点的“茶饮料”，其中又含有多少的“茶”呢？一种蜂蜜雪梨茶，其成分标注为水、白砂糖、浓缩梨汁、绿茶粉、食用香精，及包括柠檬酸、六偏磷酸钠在内的6种食品添加剂。至于茶粉所占的比例，则只字没有。

这些“茶饮料”配料表中的标注，少见“茶的成分含量”。包装好看的“茶饮料”里，究竟含了几片茶叶，不免让人生疑。这就给大家一个所谓的喝茶的好处和坏处的对比，因此，业界也有规定，如果茶多酚含量达不到国家标准，所谓的“茶饮料”只是“茶味饮料”，不能代替饮茶。

商业茶饮料与我们自己用开水冲泡的茶水完全不同。前者由于加入了很多的原料和添加剂，一般是酸性的，仅可作为调节口味的休闲饮品，多饮对身体并没有好处。而茶叶呈碱性，茶叶的功效与作用含有对人体有益的天然维生素、矿物质和茶多酚等，可以清洗、中和人体细胞内的酸性物质，并带到肝脏和肾脏加工处理，排出体外。最重要的是这种茶水没有添加人工合成的各种调味剂。

因此在夏天，还是建议大家多喝真正的茶叶冲泡来解暑，而超市和路边的写的所谓的茶饮料，基本都不符合茶饮料的定义，也不具备吹嘘的保健功效，相反不同添加剂对身体可能有危害，这一点大家以后值得注意。