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巴金与他的厅室茶文学

【 发布时间:2015-07-15 】

巴金是中国现当代语言艺术的大师之一,是一代文学巨匠,他的文学成就和贡献,在国内外贏得了很高声誉。巴金被称为“世纪老人”,诗人王火在 《敬寿巴老百岁》中写道:“时光如水,巴金是金。真心真爱,深意深情。大智大悟,举重若轻。大作大家,淡泊宁静。曲奏南薰,霞焕椿庭。人歌上寿,仁 者遐龄。立言立德,益世益民。如鹤如松,长寿常青。百岁翩临,华夏集庆。 海上人瑞,天际有星。”

巴金从小就受到茶文化的熏陶,一生好茶。他与潮汕工夫茶的结缘被传为佳话。

汪曾祺《寻找茶话》记:“1946年冬,开明书店在绿杨村请客。饭后,我们到巴金先生家喝功夫茶。几个人围着浅黄色老式圆桌,看陈蕴珍(萧珊)表 演:灌器、炽炭、注水、淋壶、筛茶。每人喝了三小杯。我第一次喝工夫茶, 印象深刻。这茶太酽了,只能喝三小杯。在座的除巴金先生夫妇,有靳以、黄裳。一转眼,四十三年了。靳以、萧珊都不在了。巴老衰病,大概没有喝一次 工夫茶的兴致了。那套紫砂茶具大概也不在了。”

然而,汪曾琪却没料到,1991年,已88岁高龄的巴金先生又喝了一次工 夫茶。为巴金先生冲工夫茶者,是闻名中外的紫砂壶制壶大师许四海。许四海在成名前当过兵,所在部队就驻在潮汕地区。他对潮汕地区的工夫茶情有独 钟,进而留心搜集工夫茶具,常用以物易物的方式搜集民间的老紫砂罐,到 1980年复员回上海时,随身带回大量壶类古董。后到宜兴拜师学艺,成为当代制壶名家。许四海是因为向上海文学发展基金会捐款而结识巴金老人的,巴 老让女儿李小林泡茶给许四海喝。一个月后,许四海送给巴金先生一只自制的 仿曼生壶,还“特地从家里带了一套紫砂茶具来,为巴金表演茶艺。巴金平时喝茶很随意,用的是白瓷杯,许四海就用他常用的白瓷杯放入台湾朋友送给巴 金的冻顶乌龙,没喝出真感觉,许四海又取出紫砂茶具,按潮汕工夫茶冲泡法

冲泡,还未喝,一股清香已从壶中飘出,再请巴金品尝,巴金边喝边说:‘没 想到这茶还真听许大师的话,说香就香了。’又一连喝了好几盅,连连说好喝好喝。”

这便是今人常传颂的巴金两次喝潮汕工夫茶的故事。



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