为什么用紫色陶罐泡茶更好

文章简介：如何用紫砂茶壶泡茶？为什么用紫色陶罐泡茶更好？1.用紫砂茶壶泡茶会使茶更香。众所周知，紫砂茶壶有一个小口和一个紧盖。这个茶壶的内壁比较粗糙，可以有效防止茶叶的香味流失。经 如何用紫砂茶壶泡茶？为什么用紫色陶罐泡茶更好？

1.用紫砂茶壶泡茶会使茶更香。众所周知，紫砂茶壶有一个小口和一个紧盖。这个茶壶的内壁比较粗糙，可以有效防止茶叶的香味流失。经常使用的紫砂茶壶内壁上沉积了一层茶锈。茶壶使用的时间越长，茶壶内壁上积累的茶锈就越多。因此，用紫砂茶壶泡茶对每个人来说都会更加醇厚。

2.用紫砂茶壶泡茶也有重要的保温功能。因为紫色的陶罐里有被浪费掉的小气泡，这些气泡里充满了不流动的空气体。正是因为空气体是一种不良的热导体，紫色陶罐的保温性能得以延长。

3.紫砂茶壶内外都没有上釉，留下一些小孔，具有极好的透气性和吸附性，这是许多茶壶所不能做到的。紫砂茶壶在受热挥发时，能使茶叶中的芳香油形成一种甜味，提高茶水的酸度，并起到一定的杀菌收敛作用，从而延缓茶汤的鲜度，延长茶水变质的时间。

4.用紫砂壶泡茶也很方便，不仅便于携带，而且不会烫伤每个人的手。由于紫砂茶壶中的玻璃成分很小，可以克服冷热温度的差异，传热性能相对较慢，所以人们用紫砂茶壶泡茶时不必担心烫伤手。